부천교육지원청, 유치원급식 관리자의 책임감 고취 및 전문역량 강화

[부천신문] 경기도부천교육지원청(교육감 맹성호)은 9월 23일 부천교육지원청 5층 청백마루홀에서 사립유치원 원장(감) 75명을 대상으로 연수를 실시했다.

이번 교육은 사립유치원 관리자들의 책임감 고취 및 위생·안전관리 역량강화를 통하여 식중독 등의 급식 안전사고를 미연에 방지하기 위하여 마련했다.

▲ 사립유치원 식중독예방 특별위생교육

교육내용으로는 유치원급식 운영관리, 위생관리, 지원관리 등 체계적인 유치원급식 운영을 위한 전반적인 사항 전달과 식중독예방을 위한 위생교육을 실시했다.

특히 식중독예방 교육 시간에는 일반적인 유치원급식 위생관리와 더불어 식중독사고 발생 시 단계별 대처방안에 대한 고찰의 시간을 가졌으며, 현장 중심의 다양한 사례를 통하여 사고에 대응할 수 있는 전문역량을 강화했다.

맹성호 교육장은“안전한 급식제공을 위해 노력하는 사립유치원 관리자분들의 노고에 감사하며, 앞으로도 위생·안전관리 기준을 준수하여 우리 사회의 미래가 될 유아들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하여 줄 것”을 당부했다.

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